喜茶，如何打造一个流行的品牌？

喜茶，如何打造一个流行的品牌？

品牌是一件难以量化的事，短时间内无法建立起来。

作者：林川

如今，当人们提到喜茶，已经不仅仅指一杯饮料，而是代表了一种新式茶文化。这正是喜茶坚持多年打造品牌的成果。

那么，喜茶的品牌定位是什么呢？一个字：酷。

由于「酷」是个很虚的概念，喜茶又将其具象为「灵感」和「禅意」。

要激发灵感，诠释禅意，打造这么一个现象级品牌，就必须多个维度一起发力。

一、品牌的基础，是扎实的产品力

一个品牌的基础，首先在于产品。没有好产品，品牌就是一个空中楼阁。

喜茶之所以能打出名号，最根本的还是在于产品。喜茶的产品有这么几个特点。

其一，原料有保证。

在茶饮行业，好的产品是由原材料决定的，而非配方。只有原料足够好，配方才能发挥锦上添花的作用。

喜茶对于原材料，就有着严格的把控。

喜茶拥有自己的茶园，产量可以自给自足。所有茶叶均在原产地定制，比如说乌龙茶在台湾，红茶在印度和斯里兰卡，抹茶在日本等等。

这些茶叶每一款都有自己独特的味觉记忆点。有些茶比较清新，有些茶有更浓的培火味，通过不同的茶叶做搭配，就能让消费者喝完后有记忆点，觉得产品与众不同。

其二，款式不断更新。

喜茶会结合季节，创作当季限定款水果茶，例如芝士芒芒、芝士莓莓等，让消费者在不同季节能够感受到不同的体验。

这种推新品的方式，可以有效撩动消费者尝鲜的心理，更好地保持产品的新鲜感。

喜茶也非常注重消费者的点评，会根据大众点评、微博、微信等平台上的消费者反馈，定期做月报，了解消费者喜欢或不喜欢什么样的产品。

依照反馈，喜茶会不断去做微调，如果一款产品长期关注度不高或者口碑平平，就可能会被下架。

正是不断推新、不断迭代，才让喜茶产品有了源源不断的活力，为树立品牌打下了坚实的基础。

二、精致门店设计，打造年轻社交空间

在新茶饮行业，线下空间是品牌文化的基本载体。

喜茶非常重视线下门店，与设计师合作打造店铺，将年轻的形象印入人们心里。

在标准门店，主要的视觉颜色是白和灰，并放置一些枯木砂砾等，整体是一种极简主义的装修风格。这种朴素的设计，有一种悠悠的禅意，显示出品牌的格调之余，还给消费者一种宁静的感觉。

而各种喜茶主题店，则是大放异彩。炫酷的黑金店，粉萌的PINK店、梦幻的DP店等等，设计感更为突出，风格更为多样。

主题店的开设还会考虑到其他品牌的调性。比如黑金店给人一种高端的感觉，一般会开在高档的商圈，周围会有不少一线品牌。

至于主题店的作用，喜茶CMO肖淑琴曾说过，店铺要加入主题性才能不断带给消费者惊喜。

不只在设计上下功夫，喜茶门店的面积也在逐渐加大。

目前喜茶的大多数店铺，都是100平米以上，最大的广州旗舰店，跨越4层楼，有1000多平米。在考虑租金承受力的前提下，喜茶希望开出更多空间更大的店，让消费者能够真正在店内逗留。

从设计和面积两方面可以看出，喜茶正在进一步打造社交「第三空间」。

区别于星巴克相对「商务化」的风格，喜茶的空间更具社交性和休闲型，整个氛围是更为轻松活泼的。

如果把一家喜茶店和星巴克店同时去掉商标，消费者也能立马分辨出哪家是喜茶，这就是喜茶门店作为品牌标识的差异性。

三、线上人格化运营，喜茶和粉丝玩在一起

喜茶诞生的2012年，已经进入移动互联网的时代，线上运营因此显得尤为重要。

喜茶的做法则截然不同。

在内容上，可以看出喜茶的标准很高。不管是插画风格，还是产品包装，都与品牌调性一致，保证了简约与美观，语言上也用了年轻人的表达方式。

肖淑琴举过推一款粉荔系列的例子。

首先定风格，荔枝颜色偏粉，又让人联想到「一骑红尘妃子笑」，适合用中国风；然后拍照片，根据五官选定模特，确定妆容，要展示出与现代风格的冲突；最后定推文，设计出一整套风格，包括用什么字体，匹配什么文案。

凡此种种，说明喜茶已经不仅仅是一个品牌，而是已经拟人化，像一位新潮而又知心的朋友，深得粉丝的喜欢。

有喜茶粉丝曾留言：「某个背包的夜晚与你相遇，你说桃桃没有了。我说没关系，有你，绿妍也能很甜蜜。」

粉丝至此，夫复何求？

四、结语

换句话说，品牌是一件难以量化的事，短时间内无法建立起来。

正因此，品牌才难以被复制。

喜茶如今的品牌地位，行业中已经什么没对手能撼动。未来，希望喜茶继续进取，作为「朋友」继续陪伴粉丝成长。

作者：林川

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