老乡鸡又双叒叕火出圈了,其背后的营销逻辑值得深思!

网友投稿 707 2022-12-03

老乡鸡又双叒叕火出圈了,其背后的营销逻辑值得深思!

老乡鸡又双叒叕火出圈了,其背后的营销逻辑值得深思!

品牌要想提高用户的黏度,与用户建立长久的联系,必须与用户站在统一战线,以用户为中心,并与用户达成价值观上的认同,满足他们的期待,进而获得认可,打破市场竞争壁垒。

作者:狂人

前段时间,杨国福麻辣烫邀请张亮代言,虽然这件事还没有后续,但是这波借势确实为杨国福麻辣烫积累了不少声量。

然而,最近营销圈又发生一件与之很相像的事情,老乡鸡的董事长居然跨界说相声,而且还和正儿八经的相声专业户岳云鹏“杠上”了,迅速上了热门。

回想这个品牌的发展历程,几年来默默无闻,反而在疫情这个特殊时期迅速出名,频频出圈,其背后到底有什么营销逻辑呢?

01“卖惨”示弱求救,在线请求岳云鹏为品牌代言

狂人刚知道束董讲相声的时候,并没有什么大惊小怪,只当做是束董为爱好发电,来修身养性的,结果却是老乡鸡为了辅助品牌进军外地市场而做的准备,以更好的融入当地市场。

具体事情是这样的,老乡鸡准备向北京开店,正所谓入乡随俗,为了与北京当地本土化文化相契合,束董就开始苦练相声,用相声来介绍老乡鸡的一系列菜名。

而且束董还把视频上传至微博,和岳云鹏做起了比较,视频中专注认真的模样、“真香”的相声以及一气呵成的节奏,引来了不少德云社女孩前来关注,一度被网友调侃为“被餐饮耽误的相声演员”。

于是,品牌官微小编趁热打铁,转发了自家老板的微博,并@岳云鹏。然而,岳云鹏晒出了自己炖的一锅鸭汤,却请束从轩为“鸡汤”打分。

紧接着,束从轩亲自下农场中捉了一只鸭和一只鸡,来讲解如何区分鸭和鸡,那种用心、憨态可掬的模样以及专业认真的营业态度瞬间圈粉无数用户。

束董与岳云鹏这对CP,三番两次的“互相撩拨”,一度让众多网友怀疑老乡鸡是不是准备邀请小岳岳代言,小岳岳代言老乡鸡的呼声也水涨船高,同时也为老乡鸡提高了话题量和品牌热度。

毕竟无论是岳云鹏的职业还是为人性格,都很平民化,与我们日常用餐场景很贴切,因此,岳云鹏的形象与老乡鸡品牌的形象相符合。

而且,束董为了能打动岳云鹏,让岳云鹏为自己的品牌代言,可谓是使出浑身解数,一开始就弱化自己,丝毫不避讳地暴露出品牌的薄弱之处:老乡鸡初来乍到这些北上广杭等城市,存在知名度低等很多不足之处,还需多学习。

此后,又一本正经地列出了无数个理由,而且一个理由比一个理由打动人,使人无从拒绝。

粉丝契合:老乡鸡粉丝答应了,朋友也是小岳岳的粉丝;形象契合:你是相声界的男神,我是中国餐饮界的家庭厨房;名字契合:月月上新=岳岳上新。老乡鸡有个“月月上新”的菜品上新策略,刚好与小岳岳名字谐音。

与其说是卖惨求救,倒不如说是束从轩放低姿态,真挚的邀请岳云鹏做代言人,由视频就可以看到束从轩诚恳的态度,丝毫没有架子,由人上升到品牌,基于此也提高众多用户对老乡鸡品牌的好感度。

暂且不说后续,岳云鹏会不会为老乡鸡代言,单单这前期的一系列的营销动作,不仅降低了期间的营销成本,由此也展现了品牌幽默风趣的属性,品牌出圈也就水到渠成了。

02 塑造个人亲民人设,传递积极正确的价值观

营销战略大师特劳特在《定位》一书中说过这样一句话:“品牌要在消费者心中占据最有利的位置”,也就是说,品牌要在第一时间内吸引到消费者。那么如何才能第一时间内吸引到消费者呢?

狂人觉得,打造人设不失为一个好办法,通过独一无二的人设在消费者心中快速制造记忆点,让消费者通过一件东西或者事首先想到的是你的品牌。

此次,无论是苦练相声为拓展北京市场做足准备,还是亲自下农场捉鸡抓鸭为岳云鹏讲解如何区分,以及放低姿态邀请岳云鹏代言,处处都展现着他亲民、真性情的形象,由此映射到品牌身上,给人以接地气的品牌形象。

尤其是在上半年疫情严重期间,人人都举步维艰的时刻,束董更是将真诚、亲切、乐观积极的形象展现地淋漓尽致。

在被疫情打击的七零八散的餐饮行业,西贝和海底捞都上演涨价后又撤回的迷之操作,虽然后来也恢复了价格向消费者道了歉,但是始终是降低了在消费者心中的好感度。

反观同样是餐饮行业的老乡鸡,表现的就要优异的多。束董发表了一个小视频,1分钟多,但主题只有一个:坚决不涨价,还准备了百万份鸡汤,请大家免费喝。

不仅如此,疫情期间,束从轩拒绝了员工“联名降薪”的请求,并表示“即使卖房卖车,也要确保16328名员工有饭可吃,有班可上”。

#老乡鸡董事长手撕联名信#的话题登上了微博热搜,从此,义正言辞的束从轩也被大家记住了,而且这不仅仅在于维稳员工人心,更重要的是,经此一举,束从轩向社会传递了一种讲义气的态度,耿直的个人形象跃然心上。

比起那些具有偶然性质的营销活动,输出品牌价值观的做法更能够彰显品牌对自身以及市场的把控能力。

束从轩作为老乡鸡的董事长,其个人人设代表着整个品牌的形象,因此,老乡鸡品牌在面对危难时向消费者传递出的真诚、讲义气的价值理念,也搏得了大众的认同,使得品牌在举步维艰的行业中顽强生存下来。

03 面对行业激烈的竞争,品牌与用户统一战线以此增加用户粘度

历来古代帝王,都深谙得民心者得天下的道理。放在现在的营销圈子,也是如此,对于品牌们来讲,得消费者得天下,毕竟水能载舟,亦能覆舟。

疫情期间,在大家都难的时候,老乡鸡第一想的不是从品牌角度涨价控制成本,而是从顾客角度,为大家送去温暖。

无论是否为营销目的,但仅这一个出发点,就赢得了用户的心。关键时候,赢得用户的品牌才能赢得市场。

而且,在200元的乡村大型战略发布会上,老乡鸡洞察到疫情期间大众对餐饮上干净卫生的需求,于是就展现了老乡鸡餐厅的全貌,小到抹布的分类大到特意安装洗手池方便消费者饭前洗手,无一不是在为消费者考虑,以消费者为中心。

包括此次邀请岳云鹏为品牌代言事件,老乡鸡基于从消费者中来,到消费者中去的原则,与粉丝站在一起,投其所好,响应粉丝需求邀请岳云鹏当代言人。以此让品牌与粉丝玩在一起,让粉丝成为主角,让粉丝打心底愿意去参与品牌的互动。

由此可见,品牌要想提高用户的黏度,与用户建立长久的联系,必须与用户站在统一战线,以用户为中心,并与用户达成价值观上的认同,满足他们的期待,进而获得认可,打破市场竞争壁垒。

纵观老乡鸡的一系列营销活动,从束从轩手撕联名信、200元预算开发布会再到邀请岳云鹏代言,都印证了一个道理:CEO就是企业最好的代言人,如果前期品牌积累做得好,那么后期的爆发绝对是情理之中。

至此,我们也可以看出,面对竞争异常激烈的餐饮行业,老乡鸡从不搞噱头,以诚心诚意、耿直仗义的品牌态度服人,并且与消费者站在同一战线上,以此获得了众人的青睐与认同,得以在行业中脱颖而出。

作者:狂人

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