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肯德基“中西合璧”,卖起串串卤味依旧火爆,那么,肯德基的营销策略能给跨国餐饮的发展带来哪些启示呢? 一 1987年11月12日,肯德基在北京天安门广场旁的前门开启了中国内地的第一家餐厅,对于餐饮行业来说俨然一艘航母驶进,此时我们或许还以木为舟。 从今年的鸡翅尖儿、鸡杂等系列的推出让我对肯德基刮目相看,也对国内的餐饮发展进程感到欣慰,是一个怎样的餐饮市场才能逼着肯德基推出鸡杂系列来创收亦或是通过这种...

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